diff --git a/README.md b/README.md
index 5ec7e07..e4a8bc0 100644
--- a/README.md
+++ b/README.md
@@ -70,6 +70,8 @@ Si vous modifiez les fichiers de configuration de GeoNature, d'un de ses modules
 - `SQLALCHEMY_DATABASE_URI`
 - ...
 
+Vous pouvez personnaliser la [politique de redémarrage automatique des services](https://github.com/compose-spec/compose-spec/blob/master/spec.md#restart) en paramétrant la variable `RESTART_POLICY` du fichier `.env` (valeur par défaut: `unless-stopped`)
+
 ### Dossiers de configuration et de customisation
 
 - Les fichiers de configuration de GeoNature et de ses modules, de TaxHub et de UsersHub sont donc dans le dossier `GeoNature-Docker-services/config/`
diff --git a/docker-compose.yml b/docker-compose.yml
index 87b00cc..810608b 100644
--- a/docker-compose.yml
+++ b/docker-compose.yml
@@ -2,6 +2,7 @@ version: "3.9"
 
 x-defaults: &defaults
   user: ${UID}:${GID}
+  restart: ${RESTART_POLICY:-unless-stopped}
 
 x-env-defaults: &env-defaults
   http_proxy: ${HTTP_PROXY:-}