Fond de carte par défaut figé dans certains composants de cartes

[xavyeah39]

Feature description

Actuellement, le fond de carte affiché par défaut dans les modules de cartes Leaflet des modales de saisie (ajout de sites ou d'observations) est codé "en dur".

Par exemple : https://github.com/PnX-SI/GeoNature-citizen/blob/master/frontend/src/app/programs/observations/form/form.component.ts#L242-L244

C'est également le cas dans les pages détails des sites ou d'observations.

Il serait préférable que le fond affiché par défaut soit le premier de ceux définis en paramètre dans ./frontend/src/conf/map.config.ts tout comme c'est le cas dans le composant de carte principal de la page d'un programme

Additional context

Version 1.1.0